ein Schneidebrett aus Meisterhand

Das Holz der Bäume begleitet uns Menschen schon seit Urzeiten. Bis heute ist dieser lebendige Naturbaustoff unübertroffen in der Vielfalt seiner Verwendung und seiner unvergleichlichen  Ausstrahlung . Mich begleitet dieses wunderbare Material nun schon seit über 30 Jahren und jeden Tag aufs Neue erfordert es Achtsamkeit und Geduld um dieses Geschenk der Natur auch wertvoll zu verarbeiten.

 

Tom Eschbach

Zimmerermeister. Treppenbauer. Holzkünstler.


Die schönsten Hirnholz-Schneidebretter der Welt

Zugegeben, das weiß ich jetzt nicht ganz genau, aber auf jeden Fall ist es mein Antrieb, 

jeden Tag die schönsten Schneidebretter herzustellen die Sie finden können; und die Besten sowieso.

Kunst und Handwerk

Die Beurteilung der Kunst bleibt natürlich immer im Auge des Betrachters, in dem Fall bei Ihnen.

Die Qualität des Handwerks allerdings ist nicht verhandelbar, die muss so perfekt wie nur möglich sein.


Handarbeit und Leidenschaft

Für meine Schneidebretter verwende ich die härteste und widerstandsfähigste Oberfläche, die Holz zu bieten hat – HIRNHOLZ, oft auch Stirnholz genannt.

Quer zur Faser geschnitten und auf die Stirnseite gedreht,

wird das Holz praktisch auf den Kopf gestellt. Es ist aufwendig, auf diese Art

eine perfekte  Schneidefläche herzustellen, aber es lohnt sich ! 

 

Die Vorteile der Hirnholz-Schneidebretter sind einfach bestechend:

 

  • extrem schnittfest und robust
  • ein wunderbar feines Schneidegefühl
  • dabei Messerschonend und pflegeleicht
  • äußerst hygienisch
  • ökologisch
  • und ganz nebenbei: Wunderschön!
tom von tomsholz mit großem Schneidebrett

Die langjährige Erfahrung mit Holz, sowie eine ausgereifte Technik ermöglichen es mir, sinnvolle Arbeitsgeräte und gleichzeitig kleine Kunstwerke zu erschaffen, deren Gestaltungsvielfalt schier unerschöpflich ist.

 

Meine unablässig nach Perfektion strebende handwerkliche Fertigung,

die Begeisterung für nachhaltig gute Produkte

und nicht zuletzt meine Leidenschaft für Holz und gutes Kochen

machen tomsholz-Schneidebretter zu etwas Außergewöhnlichem.

Hirnholz Schneidebrett 3d

Gute Küche hat eben auch mit Handarbeit und Leidenschaft zu tun, mit erstklassigen Zutaten und natürlich mit Genuss, schon bei der Zubereitung. Gönnen Sie sich die Leichtigkeit des Schneidens auf Hirnholz und der Genuss beginnt auf dem Brett.